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Pancitos caseros para el té

Publicado por on Viernes, 25 febrero 2011Un comentario
Pancitos caseros para el té

Ingredientes:

2 tazas de harina
4 cdtas. de polvo para hornear
1/2 cdta. de sal
5 cdas. de manteca
1 huevo (más una yema batida para pintar)
1/2 taza de leche

Procedimiento:

  • Tamizar sobre la mesa la harina, el polvo para hornear y la sal.
  • Agregar la manteca y mezclar con un tenedor hasta desmenuzarla.
  • Aparte, batir el huevo y agregarle la leche. Mezclar estos ingredientes y agregarlos a la preparación anterior amasando bien.
  • Estirar la masa hasta dejarla de unos 2 cm de espesor y cortar los pancitos los un corta pasta o molde.
  • Colocarlos en una placa enmantecada y pintarlos con la yema,
  • Llevar a horno caliente durante unos 12 minutos.

    • ¡Podés probar espolvorearlos con queso rallado o emillas de sémola, o bien incorporarles algún ingrediente (lo que te guste y se te ocurra, desde anís a salamín picado bien chiquito) y tenés panes saborizados para cualquier ocasión!