Paté de hígado de pollo a la naranja
Publicado por Danny Bramson on Domingo, 11 septiembre 2011Sin comentario
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Ingredientes:
Hígados de pollo: 250 g
Sal: c/n
Pimienta negra: c/n
Aceite de oliva: c/n
Cointreau: 60 ml
Manteca: 70 g
Ralladura de 1 naranja
Endibias: 1
Naranja, gajos a vivo: 1
Perejil: c/n
Procedimiento:
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