Peceto en escabeche
Publicado por CARITO on Domingo, 13 septiembre 2009Sin comentario
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Ingredientes:
1 kg. de peceto.
2 cebollas medianas en rodajas.
1 tomate perita.
3 dientes de ajo.
1/4 kg. de zanahorias en bastones.
1 pocillo de vinagre.
1 cuch. de pimienta en grano.
1 hoja de laurel.
Sal.
Procedimiento: