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Pollo con salsa de barbacoa

Publicado por Will on Lunes, 1 noviembre 2010Un comentario

Ingredientes:

POLLO
4 pechugas
6 patas
6 muslos
Ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta a gusto

SALSA BARBACOA
Aceto balsámico
Sal
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Pimienta
Ketchup

Procedimiento:

SALSA BARBACOA

Mezclar el aceto balsámico, sal, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta y ketchup.

POLLO

Colocar las presas en una bandeja para horno y condimentar de ambos lados con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta.

Las presas deben ubicarse con la piel hacia abajo para que se la grasa se derrita.

Llevar el pollo al horno a 120 grados una hora.

Sacar el pollo del horno y terminar de cocinar en la parrilla, untar con salsa barbacoa y dejar cinco minutos más.

w35o

te falto un poco mas de miel…aunke la salsa ya la trae pero es muy poca… esta receta no es muy buena por ke el pollo no se lleva muy bien con esa salsa… pero bueno… paz y buena hierba…

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