Solomillo en salsa de pimienta negra
Publicado por jose maria on Miércoles, 13 julio 2011Sin comentario
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Ingredientes:
(para 4 personas)
4 solomillos de 180 g cada uno
100 cc de crema de leche
50 cc de caldo de carne
2 cdas de brandy
Sal
Pimienta negra
Aceite c/n
Procedimiento:
Podemos servir este plato con unas patatas y zanahorias cocidas al vapor.