Los garbanzos son un producto interesante, ya que con ellos se pueden preparar cosas muy diversas. Por ejemplo, la fainá que acompaña a la pizza (…por lo menos así las conocí yo..y se prepara con harina de garbanzos). Aquí en Israel, se come este plato típico que se llama “humus”, una pasta de garbanzos que se come como entrada.

¡Una mezcla de verduras y frutas de estación!

¡Una tarta muy rica y super fácil de hacer!

Es importante que la alimentación nos genere placer, que nos sea grata además de sana. Muchas veces sólo se trata de acostumbrarnos a nuevos sabores y combinaciones diferentes. Esta es una receta básica, que podrá ser modificada utilizando los vegetales y las especias que más te agraden y un poco de imaginación….