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Tarta de cebollas 2

Publicado por on Lunes, 8 agosto 2011Sin comentario
Tarta de cebollas 2

Ingredientes:

Cebollas c/n
Queso Port Salut
Queso García
Queso de rallar
2 huevos
1 taza de harina
100 g de manteca
Agua c/n

Procedimiento:

  • Unir la harina y la manteca. Agregar agua y amasar.
  • Cubrir con la masa una tartera.
  • Aparte, cocinar las cebollas al vapor.
  • Batir los huevos, agregar el queso García, el queso Port Salut picado, junto con el de rallar.
  • Agregarle las cebollas y mandar al horno. Primero horno suave y después fuerte para dorar, aproximadamente unos 15 minutos.

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