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Torta Havanette o torta copitos de dulce de leche
Ingredientes:
300 grs de Harina Comun (3 o 4 ceros)
100 grs de Manteca
50 grs de Azucar
1 crema de 250 grs
1 dulce de leche (500 grs)
1 Cobertura de chocolate Aguila (Chocolate con Leche)
Procedimiento:
Cortar la manteca en cuadraditos y mezclarla con el harina y el azucar.
Agregar crema para que todo se junte y pegue bien. Ir agregando mas crema hasta formar una pelota de masa.
Extender la masa, bien finita, en una tartera enmantecada y enharinada.
Poner al horno a fuego lento (horno previamente calentado) 25 minutos aproximadamente.
Sacar y dejar enfriar.
Agregar una buena capa de dulce de leche comun (no de reposteria).
Calentar y derretir a baño maria la cobertura de chocholate Aguila.
Cubrir el dulce de leche con el chocolate y meter en heladera unos 15 minutos hasta q el chocolate se endurezca.
