Trencitas de nueces
Publicado por Jelinek on Jueves, 3 mayo 2012Sin comentario
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Ingredientes:
250g de azúcar
4 cdtas de polvo de hornear
1/2 cdta de sal
1/4 taza de nueces tostadas y picadas
60g de manteca
3/4 taza de leche
Procedimiento:
- Tamizar juntos los ingredientes secos.
- Agregar las nueces, la manteca y mezclar.
- Añadir la leche y amasar en una superficie lisa y enharinada hasta lograr una masa suave.
- Cortar la masa en tiras delgadas y trenzarlas (hacer unas trencitas de unos 5cm de largo).
- Poner en un plancha enmantecada y llevar a horno moderado unos 25 minutos.