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Bruschettas

Publicado por on Sábado, 22 marzo 2008Un comentario
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Ingredientes:

Tomates
Pan
Ajo
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Albahaca

Procedimiento:
  • Tostar el pan.
  • Picar los tomates.
  • Frotar ajo por el pan.
  • Condimentar el tomate con aceite de oliva, sal y pimienta, y echar sobre el pan.
  • Decorar con albahaca picada.
  • La clave está en frotar el ajo en contra de los agujeros del pan.