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Crepes salados III

Publicado por on Domingo, 13 septiembre 2009Sin comentario
Crepes salados III

Ingredientes:

4 yemas.
2 huevos.
6 cuch. de harina.
2 vasos de leche.

Procedimiento:

  • Mezclar todo lo sólido y unir con los ingredientes líquidos e incorporarlos de a poco.
  • Mezclar bien hasta que quede homogéneo. Dejar descansar 2 horas.
  • Cocinar en sarten de teflón bien caliente, enmantecada con manteca clarificada.
    • La imagen es ilustrativa:  Some rights reserved by Il Primo Uomo