Un plato sencillo para una sola persona: cocina fácil para uno mismo.

Ingredientes:

• 1 huevo
• Crema de leche
• Queso rallado
• Manteca
• Estragón
• Sopa instantanea
• Una tostada (para acompañar)

Procedimiento:

Ponemos un poco de manteca en la base de nuestro bowl o recipiente que irá a horno, para que no se nos pegue, y le ponemos el huevo entero.

Agregamos un poquito de crema, queso rayado y estragón. Además, un poco de sal y pimienta. Lo que tenemos que hacer es romper un poco la clara del huevo con un tenedor, pero la yema la dejamos tal cual está.

Ahora lo que nos queda es llevar al horno y cuando el huevo está un poco doradito ya está, son dos minutos.

Mientras nos hacemos la sopa instantánea que más nos guste. Lo que podemos hacer también es, en la mitad de la cocción, revolver un poquito más la clara del huevo. Lo dejamos más o menos dorado, como nos guste, y lo acompañamos con una tostada.

Extra fácil.

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