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Mayonesa con sabor

Publicado por Cocineros de Verdad on Jueves, 28 Enero 2010View Comments

La mayonesa (si es casera, mejor!) mezclada con otros ingredientes en la licuadora es una solución para crear diversos aliños y salsas. Aquí un par de recetitas.

De anchoa: 1 taza de mayonesa, 1 cucharada de pasta de anchoa. Si te gusta mucho, podes ponerle más!

De mangos: 1 taza de mayonesa, ¼ taza de chutney de mangos

De cilantro: 1 taza de mayonesa, 1 taza de hojas de cilantro fresco, lavadas

De tomate y albahaca: 1 taza de mayonesa, 1 cucharada de salsa de tomate, 3 cucharadas de albahaca fresca picada finita, salsa de ají a elección, sal y pimienta.

De menta y yogurth (te animás?): 1 taza de mayonesa, 1/2 taza de yogurth natural, 1 taza de hojas de menta fresca, 1 cucharada de jugo de limón, agregada después de licuar.

Hacelas y contanos con que las serviste!

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marcoantonioamerico dijo:

hola amigos de la cocina excelentes los articulos que sacan en este medio me gustaria estar mas en contacto con ustedes como hago ademas de ingresar asus paginas

- 4 Marzo 2010 at 20:56 pm

maixavera dijo:

me encanto descubrir eta pagina

- 22 Abril 2010 at 22:35 pm

mnicacaballero dijo:

Hola amigas/os Claro que estaré probando las recetas!!!
Desde paraguay les saluda Mónica Caballero, feliciandoles por esta interesante y novedosa pág..
Me encanta los videos que alzan, son muy instructivos.
Me gustaría tener una dirección de correo de ustedes, para poder hacerles algunas consultas??
ADELANTE, les deseo mucho éxito!!!!!

- 24 Abril 2010 at 8:05 am