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Mesa formal (Parte 1)

Publicado por on Domingo, 20 noviembre 20112 Comentarios

(Tomando nota)

Cubiertos hacia la derecha (de afuera hacia adentro): cuchara de sopa / cuchillo de  entrada / cuchillo de pescado / cuchillo de plato principal

Cubiertos hacia la izquierda (de afuera hacia adentro): tenedor de entrada /  tenedor de pescado / tenedor de plato principal

Cubiertos hacia arriba (de afuera hacia adentro): cuchara de postre / tenedor de postre / cuchillo de postre

Plato de sitio: ubica el espacio físico que tiene el comensal.

Plato principal

Plato de pan + Cuchillo de pan

Cristalería:

La copa más chica es la de vino blanco, la del medio es la de vino tinto y la más grande es la de agua.

Ubicación: La copa guía es la de vino, que va alineada con el cuchillo principal, hacia abajo va la copa de vino blanco, y hacia arriba la de agua.

La copa de champaña quedaría formando un triángulo con la de vino tinto y blanco, más adelante.

La forma más sencilla de colocar las copas es en forma oblicua, con la copa de champaña en diagonal.

¡No te pierdas la segunda parte!

  • Reginakemper

    Obrigado pelo conhecimento e por trazer alegria e confiança ao sabermos receber nossos convidados com classe, educação e elegância. Um abraço

  • Susyoltens

    Está bueno para comenzar a interesarse en el tema de la Etiqueta y el Saber Estar.
    Soy colega tuya. Un abrazo