Panes brillantes
Publicado por Cocineros de Verdad on Jueves, 18 diciembre 2008Sin comentario
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Para darles un color dorado y brillante al pan o las tortas, antes de hornearlos podés glasearlos pincelándolos con una mezcla de yemas y agua:
Para poner en práctica este tip, acá tenés unas excelentes receta de pancitos: