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Home » Técnicas y Tips

Panes brillantes

Publicado por on Jueves, 18 diciembre 2008Sin comentario
Panes brillantes

Para darles un color dorado y brillante al pan o las tortas, antes de hornearlos podés glasearlos pincelándolos con una mezcla de yemas y agua:

  • Mezclar una yema de huevo con una cucharada de agua y una pizca de sal. Batir con un tenedor hasta que quede todo mezclado. Con un pincel, pintar la pasta del pan o las tortas.

    • Canasta con pan

    Para poner en práctica este tip, acá tenés unas excelentes receta de pancitos:

    Pancitos saborizados

    Pancitos caseros para el té

    Pancitos de queso

    Pancitos de cebolla