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Artículos etiquetados con: Misceláneas

Las tartas preferidas por los cocineros de verdad
Martes, 22 nov, 2011 – 16:57 | 2 Comentarios
Las tartas preferidas por los cocineros de verdad

¡Aquí están, estas son!

Coctelera versus Boston Shaker
Sábado, 19 nov, 2011 – 11:34 | Un Comentario
Coctelera versus Boston Shaker

¿Qué te conviene tener en tu bar? ¡Para los cocineros que están iniciándose en la coctelería!

Cómo no llorar con la cebolla
Viernes, 11 nov, 2011 – 16:30 | 2 Comentarios
Cómo no llorar con la cebolla

¡Que tu cocina no sea un valle de lágrimas!

Personajes: Borja Blázquez
Domingo, 6 nov, 2011 – 15:23 | Sin comentarios
Personajes: Borja Blázquez

Borja Blázquez es vasco y a los 17 se puso a estudiar cocina en San Sebastián. Aprendió junto al reconocidísimo chef vasco Juan Mari Arzak y fue jefe de pescados en el mítico restaurante El bulli, de Ferrán Adriá.

Mis utensilios preferidos
Sábado, 5 nov, 2011 – 13:34 | Un Comentario
Mis utensilios preferidos

Danny Bramson nos cuenta cuáles son los utensilios que más aprecia en su cocina. ¡Le podemos copiar!

Personajes: Sebastián Tarica
Sábado, 29 oct, 2011 – 15:47 | 2 Comentarios
Personajes: Sebastián Tarica

Conocé a este cocinero que cumplió la fantasía de muchos: poner un restaurante con amigos. La idea resultó un éxito y se llama “De olivas i lustres”.

Cocineros de viaje: Estambul
Viernes, 28 oct, 2011 – 14:16 | Sin comentarios
Cocineros de viaje: Estambul

En esta sección compartimos fotos y anécdotas de nuestros cocineros. Ahora viajamos a TURQUIA de la mano de Bea.

Cocinando para mamá
Viernes, 14 oct, 2011 – 17:45 | Sin comentarios
Cocinando para mamá

En la Argentina este fin de semana festejamos el Día de la Madre y nuestra propuesta es que cocinemos para ellas, con tanto amor como el que ellas saben brindarnos.

¡Vuelve, vuelve primavera!
Miércoles, 21 sep, 2011 – 13:10 | Sin comentarios
¡Vuelve, vuelve primavera!

Que te espero, que te espero… Un día propicio para los cocineros de verdad, apto para reunirse con amigos, amores, familiares, compañeros, etc. y compartir. ¡Feliz primavera!

Personajes: Juan Zuliani
Viernes, 18 dic, 2009 – 16:03 | 4 Comentarios
Personajes: Juan Zuliani

Una nota completita para conocer al cocinero Juan Zuliani y, además, hurtarle una receta.