Artículos etiquetados con: personajes
![Personajes: Mauro Colagreco](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2011/11/Mauro-colagreco.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
Te invitamos a conocer al primer chef argentino que recibió una estrella Michelin por su restaurante: Mauro Colagreco.
![Personajes: Borja Blázquez](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2011/10/retrato_broja.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
Borja Blázquez es vasco y a los 17 se puso a estudiar cocina en San Sebastián. Aprendió junto al reconocidísimo chef vasco Juan Mari Arzak y fue jefe de pescados en el mítico restaurante El bulli, de Ferrán Adriá.
![Personajes: Sebastián Tarica](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2011/10/Sebastian-Tarica.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
Conocé a este cocinero que cumplió la fantasía de muchos: poner un restaurante con amigos. La idea resultó un éxito y se llama “De olivas i lustres”.
![Personajes: Oscar Chabrés](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2009/12/n589332271_919547_2476.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
Oscar Chabrés, un señor barman que mantiene viva la tradición de la coctelería argentina clásica y moderna.
![Personajes: Juan Zuliani](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2009/12/JZuliani.thumbnail.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
Una nota completita para conocer al cocinero Juan Zuliani y, además, hurtarle una receta.