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De la mano de Marcela Cicero

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¡Los secretos para hacer cosas ricas!

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Para acompañar todo lo demás

Jalá
Lunes, 24 oct, 2011 – 13:12 | Sin comentarios
Jalá

El pan tradicional para el Shabat y otras festividades judías se extiende a la mesa de todos los cocineros de verdad.

Albóndigas de pescado tipo israelí
Martes, 18 oct, 2011 – 15:57 | Sin comentarios
Albóndigas de pescado tipo israelí

Tradicional, rico, sano… Un plato parecido al guefilte fish, aunque la tía Raquel insista en que no lo sea, y acompañado con un jrein también versionado, sin rábanos.

Jardinera
Lunes, 17 oct, 2011 – 12:34 | Sin comentarios
Jardinera

¡El hit de la tía Raquel! Cocina esmerada, más que difícil.

Medias de queso de zapallito largo
Jueves, 15 jul, 2010 – 15:41 | 2 Comentarios
Medias de queso de zapallito largo

Un plato riquísimo, sencillo y tradicional. Le decimos medias, pero son mitades.

Burrecas o empanadas de queso
Jueves, 15 jul, 2010 – 14:36 | 9 Comentarios
Burrecas o empanadas de queso

Una comida muy popular en Israel, muy sencilla de hacer y riquísima: burrecas, sambusac o empanadas de queso.

Fideos gratinados
Lunes, 2 nov, 2009 – 19:01 | 2 Comentarios
Fideos gratinados

La tía Raquel hace unos fideos gratinados que están para chuparse los dedos!!!