Mayonesa de anchoas y alcaparras
Publicado por Danny Bramson on Viernes, 9 septiembre 2011Un comentario
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Ingredientes:
Mayonesa: 1 litro
Jugo de Limón: 90 ml
Mostaza de Gijón: 1 cda
Chalotes, picados: 4
Perejil, picado: 30 g
Alcaparras enjuagadas y picadas: 30 g
Anchoas en filetes picadas: 6 unidades
Sal
Pimienta
Procedimiento:
Si querés podés hacer la mayonesa casera.
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