La cerveza ya no es un consumo veraniego. Así como el helado, ha ido perdiendo la estacionalidad y la gran cantidad de variedades hace que podamos elegir de acuerdo a las épocas del año. Si bien estamos acostumbrados a tomarla bien fría, hay muchos lugares dónde se toma natural que, según dicen, permite saborear más el gusto de sus ingredientes. El ingrediente que da a la cerveza ese gusto tan particular es el lúpulo y es la levadura la encargada de determinar el color, la espuma y la digestibilidad.

Se reconoce a Alemania como cuna de esta bebida, donde en la actualidad hay más de 5100 marcas comerciales.

A continuación, recetas para acompañar con cerveza, sea verano o invierno!

Guacamole de Tuti

Arrollados de pascualina al horno

Ensalada alemana de papas

Tarta de cebolla y puerro

Fajitas de carne