Nueva cocina, cocina creativa, de autor, cocina fusión, son distintas denominaciones para un mismo espacio, la innovación en la gastronomía. Son numerosos los restaurantes que presentan platos “raros” o de combinaciones que en principio resultan dudosas y una vez en boca son manjares inesperados. La realidad es que la cocina creativa se viene dando hace miles de años por aquellos cocineros que diariamente deben encarar la tarea de hacer la comida en sus casa para toda su familia. Almuerzo y cena, pensar que hacer, a veces con tiempo, a veces con lo que hay, a veces probando e intentando innovar y otras veces yendo a lo seguro. Les dejamos unas recetas super creativas de distintos niveles de dificultad, para que ustedes elijan cuando hacerlas, de acuerdo a las ganas y a lo que tengan en la heladera.

Flan de coco	Lasagna de camarones
Arroz Oriental	Torta de queso Rosita

Otras recetas a pura creación:
Tapitas de verdura
Crema helada de chocolate con crocante
Un típico plato home made:
Mc Nacho

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