Artículos etiquetados con: Con carne de aves
![Arroz con menudos](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2008/03/raw-chicken-copy.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
Hay quienes sostienen que no es recomendable comer los menudos de las aves… Pero si alguien cría sus propias aves y deja que se desarrollen a la buena de Dios, sin sobredosis de hormonas ni nada que se le parezca, no puede perderse este clásico de la cocina económica. ¡Para chuparse los dedos!
![Chicken Bayou / La Casa del Habano](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2008/03/raw-chicken-copy.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
Te tentamos: pechugas de pollo rellenas con camarones, con una salsa de crema especiada riquísima y una guarnición de espinacas y jamón crudo.
![Jambonette de pollo relleno de damascos y nueces](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2009/09/pata-y-muslo.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
Muslos de pollo rellenos, acompañados con manteca de salvia… ¡Una delicia!
![Blanquete de pollo](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2008/03/raw-chicken-copy.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
Deliciosos cubos de pollo con crema y champiñones (entre otras cosas). Esta receta se puede usar con otras carnes.
![Curry de pollo](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2008/03/raw-chicken-copy.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
A las recetas de “pollo en salsa de curry” y “pollo al curry”, le sumamos esta opción. Tiene la particularidad de que lleva frutas y la garantía de que es una receta de Danny Bramson.
![Milanesas de pollo a la Casanova](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2008/03/raw-chicken-copy.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
Milanesas de pollo acompañadas con papas Anna y tomates confitados. ¡Para tentarse!