Artículos etiquetados con: Entrada
![Ensalada alemana de papas](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2010/11/papas.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
Ésta es la receta que hacía mi abuela. Es ideal para acompañar carnes o salchichas con chucrut.
![Tarteletas de queso y huevo](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2011/01/Queso.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
Esta receta tiene muchos pro: es riquísima, se hace con ingredientes simples y podemos hacerla y guardar las tarteletas para cuando las necesitemos. ¡Más práctico no se puede!
![Empanadas mendocinas de Emma](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2009/11/empanadas-de-ema.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
Empanadas mendocinas: ricas, sabrosas y jugosas. Todos los secretos de elaboración de la mano de Emma, que de esto sabe y mucho.
![Olla podrida](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2009/11/olla_podrida.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
“La princesa de los cocidos”, según Calderón de la Barca (aquel que decía: “¡Que toda la vida es sueño, y los sueños, sueños son!”), es un guiso típico de la cocina española, que data de la cocina medieval. Por su alto valor calórico, se lo consume preferentemente en invierno. Si reducís las proporciones, podés hacer esta receta en casa: ¡una excelente opción!
![Ensalada mediterránea 2](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2010/11/ensalada_mediterranea.gif&w=80&h=80&zc=1&q=100)
Otra versión de la ensalada mediterránea, muy fácil de hacer y para lucirse.
![Matambre](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2010/11/Matambre.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
Algo práctico para quedar bien en todo momento… Nos saca de un apuro, ya que dura bastante en la heladera y se puede comer frio, caliente, en sandwiches, etc.