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Artículos en la Categoría Recetas

Flan de leche condensada de Nía
Martes, 3 mar, 2009 – 10:59 | Sin comentarios
Flan de leche condensada de Nía

¡Nía es mi abuela! Este flan de leche condensada es muy empalagoso así que se sugiere servir sólo con crema sin azúcar.

Torta mousse de chocolate (Angelita)
Lunes, 2 mar, 2009 – 16:20 | Sin comentarios
Torta mousse de chocolate (Angelita)

¡Un postre a puro chocolate!

Ensalada Caesar
Martes, 24 feb, 2009 – 10:28 | Sin comentarios
Ensalada Caesar

Danny Bramson devela el misterio del aderezo Caesar, el secreto de esta ensalada que algunos acompañan con pollo.

Yakitori – Brochettes de pollo
Lunes, 23 feb, 2009 – 11:24 | Sin comentarios
Yakitori – Brochettes de pollo

Un plato fácil y con toda la magia de la cocina oriental.

Pizza al lactal
Lunes, 16 feb, 2009 – 15:43 | Sin comentarios
Pizza al lactal

Es una entrada rápida (30minutos entre preparacion y coción) y fácil. Para esos momentos en los cuales los comensales reclaman algo en el estómago para ir calmando el apetito.

Fierritos, receta turca de Doña Mira
Miércoles, 11 feb, 2009 – 2:35 | Sin comentarios
Fierritos, receta turca de Doña Mira

¡Una receta super fácil y con aires de Asia Menor!

Facturas de Wanda – Medialunas
Viernes, 23 ene, 2009 – 16:17 | 3 Comentarios
Facturas de Wanda – Medialunas

¿Por qué comprar las medialunas cuando podemos hacerlas caseritas y muy fácilmente?

Rollo de espinaca y salchicha parrillera sobre salsa criolla moderna
Viernes, 23 ene, 2009 – 11:04 | Sin comentarios
Rollo de espinaca y salchicha parrillera sobre salsa criolla moderna

Aqui tenemos la técnica de un arrollado de pasta, utilizando productos que acompañen a la misma. Probala y deleita a tus comensales.

Pan de atún
Martes, 23 dic, 2008 – 12:52 | Sin comentarios
Pan de atún

El pan de atún es sencillísimo de hacer, riquísimo e ideal para el verano!

Tarta de calabaza con puré de rucula y avellanas
Martes, 23 dic, 2008 – 10:57 | Sin comentarios
Tarta de calabaza con puré de rucula y avellanas

Una receta completísima, que te muestra hasta cómo hacer la masa. ¡Riquísima!

Pain Perdu (pan perdido)
Martes, 16 dic, 2008 – 16:44 | 2 Comentarios
Pain Perdu (pan perdido)

Un alimento de los pobres. Da un poco de sabor y la consistencia de pan duro con ingredientes baratos. Es un plato fácil de preparar, barato y agradable para comer. En Canadá las llaman “tostadas francesas”. En algunas partes de Francia, como el Périgord, este plato se llama “de oro”. Inglés es el nombre de “Pan francés o pan tostado francés”. En España, Torrijas es una especialidad. En Suiza, este plato también llamado “corteza dorada”.

Pata de muslo deshuesada con puerros en salsa bechamel
Martes, 16 dic, 2008 – 14:34 | Sin comentarios
Pata de muslo deshuesada con puerros en salsa bechamel

Un plato que logra una buena combinación entre el sabor acido del limón y la suavidad de la crema, llegando a la nariz a través del puerro.

Sabji
Jueves, 6 nov, 2008 – 14:45 | Sin comentarios
Sabji

Un rico guisito de verduras super especiado.

Arroz con Leche
Jueves, 11 sep, 2008 – 1:08 | Sin comentarios
Arroz con Leche

Que sepa tejer, que sepa bordar, que sepa abrir la puerta para ir a jugar: ¡arroz con leche!