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Artículos etiquetados con: reposteria

Scons 3
Sábado, 11 jun, 2011 – 11:30 | Sin comentarios
Scons 3

Una receta sencillita, ¡ideal para hacer con los cocineros más chicos!

Baklawa o pastel árabe
Viernes, 10 jun, 2011 – 12:00 | Sin comentarios
Baklawa o pastel árabe

Acá van dos recetas de delicias árabes: las baklawas y los dedos de novia, que son lo mismo con distinta forma. ¡Gracias, Teresa!

Cómo secar los merengues
Martes, 31 may, 2011 – 14:00 | 7 Comentarios
Cómo secar los merengues

Más técnicas de repostería con Eduardo. ¡Esta nos viene muy bien para preparar merenguitos!

Glaseado de Budines – El glassé que buscás
Martes, 24 may, 2011 – 12:00 | Un Comentario
Glaseado de Budines – El glassé que buscás

¡Acá van unas opciones para ponerle más onda a los budines!

Masitas negras
Jueves, 19 may, 2011 – 15:00 | Sin comentarios
Masitas negras

¡Decile no al frío y sí al chocolate!

Triangulitos de miel
Sábado, 14 may, 2011 – 16:43 | Un Comentario
Triangulitos de miel

¡Ideales para los días que se avecinan!

Torta alemana de nuez
Sábado, 26 mar, 2011 – 17:00 | Un Comentario
Torta alemana de nuez

¡Panadería y pastelería fácil! Una receta justa para el fresquito.

Tarta de manzanas 3
Viernes, 25 mar, 2011 – 17:07 | Sin comentarios
Tarta de manzanas 3

Una receta sencillita, clásica y rica para la hora del té. ¡Incluye recetas alternativas!

Tartaleta de frutas secas
Miércoles, 23 mar, 2011 – 17:49 | Sin comentarios
Tartaleta de frutas secas

Esta receta exquisita es de Sumito Estévez, un reconocidísimo chef venezolano, que aconseja acompañarla con una Crema Inglesa aromatizada con vainilla.

Torta express y económica
Martes, 1 feb, 2011 – 15:43 | Sin comentarios
Torta express y económica

Acá va una receta básica y económica para hacer tortas. ¡Solo te queda pensar en el relleno!

Pastelitos
Martes, 25 ene, 2011 – 17:09 | Sin comentarios
Pastelitos

Para un mate bien criollo ¡pastelitos!

Artemisa
Lunes, 1 nov, 2010 – 18:55 | Sin comentarios
Artemisa

La artemisa es una torta helada elegante y sofisticada. Exquisita, tiene un interior de mousse de crema americana y frutos rojos, mas una masa base de brownie de almendras.

Rosca de pascuas (o de reyes)
Martes, 19 oct, 2010 – 20:25 | Un Comentario
Rosca de pascuas (o de reyes)

Los internos de la Unidad 21 de Campana (Buenos Aires) comparten esta receta de rosca de pascua, uno de los tantos productos de panadería que realizan allí, con la colaboración de Martha (a quien también podrán conocer en el video, junto con la gente del comedor comunitario en el que trabaja).

Brownies II
Domingo, 15 ago, 2010 – 11:34 | Sin comentarios
Brownies II

Otra manera de preparar los brownies. ¡Sigue siendo muy sencillo hacerlos!