¿Cubeteado? ¿Concassé?

¿Paisana o rondelle, qué forma tienen? ¿Y los troncons?

¿Cocinar poeler? Crick, crick…

Cuando veas cocinar rotie o rotir, no abandones la receta. Es algo bien simple: ¡horno o spiedo!

¡Atención con este término, porque no es cocinar a las brasas!

Tips bien sencillos para la hora de las compras.

Una técnica culinaria más para el repertorio de la comunidad de cocineros.

¿Grumos en la salsa? La solución.

¡Más básicos de la cocina en Cocineros de Verdad!

Para salvar la mayonesa cortada.

Un tip bien práctico para lograr una cocción pareja en el microondas.

¡Queda super crocante y con muy poco trabajo!

Para guardar la mozzarella y demás quesos de pasta hilada.

Un consejo para cuando se usan en ensaladas.