Artículos etiquetados con: Entrada
![Paté de hígado de pollo a la naranja](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2011/09/pate.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
Otro aporte para el mes del picnic. Como siempre, fácil y rico.
![Petit flan de trucha ahumada y merluza con mayonesa de dill](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2011/09/pescaderia-irlanda-02.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
Para ocasiones especiales, una receta especial y fácil de hacer.
![Cigarros marroquíes](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2011/01/carne-picada.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
Deliciosos arrolladitos de masa fila y carne o queso, fritos en aceite o manteca.
![Muslitos de pollo con tika de finas hierbas](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2008/03/raw-chicken-copy.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
Una receta que le viene como anillo al dedo al fin de semana.
![Mousseline de salmón ahumado con emulsión de palta y naranjas](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2011/09/mouseline-de-salmon-01.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
¡Una paquetería! Y no crean que por eso es algo complicado de hacer. Como en tantas otras cosas, ¡solo hay que tener ganas! Elogio garantizado.
![Mousse de tomate](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2011/01/tomate.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
¡Una entrada fresca, facilísima, rica y que encima se ve linda! (Receta para reservar para momentos especiales.)
![Papas a la huancaína](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2011/09/Papas-a-la-huancaína.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
El clásico de la gastronomía peruana en la versión de Danny Bramson. Recomendamos preparar escuchando a Los Saicos o Los Destellos… Porque en Cocineros de Verdad también musicalizamos.
![Quiche lorraine](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2011/09/quiche-lorraine-01.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
Una tarta de origen francés. Su nombre viene de Lorena, la región francesa de donde procede. Hay indicios de esta tarta ya en el SXVII… ¡Si será rica, que todavía nos gusta!