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Artículos en la Categoría Recetas

Ropa vieja / La casa del habano
Viernes, 23 sep, 2011 – 14:28 | Sin comentarios
Ropa vieja / La casa del habano

Todo bicho que camina va a parar al asador, y todo lo que sobra se recicla en otro plato.
¡La comida no se tira!

Lemon pie 2
Viernes, 23 sep, 2011 – 11:21 | Sin comentarios
Lemon pie 2

Para una tarde de sol, acompañando un té.

Mousse de chocolate 2
Jueves, 22 sep, 2011 – 18:40 | Sin comentarios
Mousse de chocolate 2

Un postre que no falla.

Huevos pasados por agua
Jueves, 22 sep, 2011 – 13:49 | Sin comentarios
Huevos pasados por agua

Más métodos de cocción de huevos, por Danny Bramson.

Huevos fritos
Jueves, 22 sep, 2011 – 11:44 | Sin comentarios
Huevos fritos

Para los principiantes (y los no tanto, porque Danny Bramson hace unos huevos fritos increíbles).

Curry de pollo
Miércoles, 21 sep, 2011 – 17:17 | Sin comentarios
Curry de pollo

A las recetas de “pollo en salsa de curry” y “pollo al curry”, le sumamos esta opción. Tiene la particularidad de que lleva frutas y la garantía de que es una receta de Danny Bramson.

Ensalada del jardín
Miércoles, 21 sep, 2011 – 11:21 | Sin comentarios
Ensalada del jardín

¡Feliz primavera, Cocineros de Verdad!

Empanadas salteñas
Miércoles, 21 sep, 2011 – 11:07 | Sin comentarios
Empanadas salteñas

Las típicas empanadas del norte argentino en la versión de Danny Bramson.

Huevos pochados
Martes, 20 sep, 2011 – 14:05 | Sin comentarios
Huevos pochados

¡Otra forma de preparar los huevos! A éstos también se los conoce como huevos escalfados.

Dip de pimientos rojos
Martes, 20 sep, 2011 – 13:51 | Sin comentarios
Dip de pimientos rojos

Una salsa para mojar (dip, dipping sauce) y darle sabor a tus platos.

Ensalada verde con croutons de panceta y pan
Lunes, 19 sep, 2011 – 17:01 | Sin comentarios
Ensalada verde con croutons de panceta y pan

Una manera sencilla de darle más consistencia a una ensalada verde.

Dip caliente de queso
Lunes, 19 sep, 2011 – 16:30 | Sin comentarios
Dip caliente de queso

¡Para mojar nachos, una salsa bien sabrosa!

Crocantes de wonton rellenos de salmón y jengibre
Lunes, 19 sep, 2011 – 16:05 | Sin comentarios
Crocantes de wonton rellenos de salmón y jengibre

Unos bocaditos frescos y con sabor oriental, del repertorio de finger food de Danny Bramson.

Ensalada verde con hígados de pollo flambeados y peras caramelizadas
Lunes, 19 sep, 2011 – 11:52 | Sin comentarios
Ensalada verde con hígados de pollo flambeados y peras caramelizadas

Quién hubiera dicho que con parte de los menudos de pollo se podía hacer una ensalada tan top, ¿no?