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Artículos en la Categoría Entradas

Vitel toné 2
Domingo, 28 ago, 2011 – 11:14 | Sin comentarios
Vitel toné 2

La receta de los eventos: infaltable (satisfacción garantizada).

Crema de aguacate al tequila
Sábado, 27 ago, 2011 – 18:32 | Sin comentarios
Crema de aguacate al tequila

Un guacamole bien diferente, ¡para los que se animan!

Mousse de ave sobre coulis de berros
Sábado, 27 ago, 2011 – 12:10 | Sin comentarios
Mousse de ave sobre coulis de berros

Una entrada diferente.

Mini fritattas de vegetales grillados
Sábado, 27 ago, 2011 – 11:34 | Sin comentarios
Mini fritattas de vegetales grillados

Muy sabrosas e ideales para entradas vegetarianas.

Wonton con guacamole y chip de pastrón
Sábado, 27 ago, 2011 – 11:33 | Un Comentario
Wonton con guacamole y chip de pastrón

Para una picada con sabor chino, mexicano y judío.
¡Se puede!

Langostinos marinados con peras pochadas al limón
Viernes, 26 ago, 2011 – 17:07 | Sin comentarios
Langostinos marinados con peras pochadas al limón

Con sabor a mar, diferente y para dos.

Mousse de camarones en espetos de lemon grass
Viernes, 26 ago, 2011 – 11:00 | Sin comentarios
Mousse de camarones en espetos de lemon grass

Este tipo de recetas de Danny Bramson es ideal para cuando hay visitas.
¡Cocina para muchos, cool y fácil!

Balotine de pollo rellena de jamón serrano y espárragos
Lunes, 22 ago, 2011 – 15:04 | Sin comentarios
Balotine de pollo rellena de jamón serrano y espárragos

También llamada galantina. En este caso de pollo (deshuesado y relleno)… ¡Sabroso e ideal para eventos!

Pondiu de choclo de Angelita
Lunes, 22 ago, 2011 – 11:29 | Sin comentarios
Pondiu de choclo de Angelita

Un budín de choclo, jamón y caramelo, fácil y rico.

Baba ganouj
Domingo, 21 ago, 2011 – 11:00 | Sin comentarios
Baba ganouj

¡Puré de berenjenas! (Con todo el sabor de oriente en este caso)

Aumonier de masa fila con vegetales salteados y langostinos flambeados al cognac
Sábado, 20 ago, 2011 – 13:03 | Sin comentarios
Aumonier de masa fila con vegetales salteados y langostinos flambeados al cognac

Una entrada que suena difícil pero no lo es.
¡Para lucirse y comer de a dos!

Pimientos rellenos de Wanda
Sábado, 20 ago, 2011 – 11:27 | Un Comentario
Pimientos rellenos de Wanda

¡Todo crudo, bien mezclado y al horno!

Mouse de palta
Viernes, 19 ago, 2011 – 11:30 | Sin comentarios
Mouse de palta

¡Una receta fresca y sencilla!

Arroz para sushi
Jueves, 18 ago, 2011 – 10:59 | Sin comentarios
Arroz para sushi

Un básico de la gastronomía japonesa.