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Platos Principales

Peceto a la cacerola 2
Sab, 23/07/11 – 11:29 | Sin comentarios
Peceto a la cacerola 2

Una receta bien sencilla que solo requiere tiempo. Ideal para los fines de semana lluviosos y/o en los que nos quedamos sin parrillada.

Coq au vin tradicional (pollo al vino)
Vie, 22/07/11 – 11:45 | Sin comentarios
Coq au vin tradicional (pollo al vino)

Una receta a base de pollo y vino, ¡bien suculenta!

Bacalao a mi estilo
Jue, 21/07/11 – 12:30 | Sin comentarios
Bacalao a mi estilo

Bacalao “a la José María”.

Huevos fritos con picadillo
Jue, 21/07/11 – 12:00 | Sin comentarios
Huevos fritos con picadillo

Huevos fritos con carne picada para hacer los chorizos, ¡cocina fácil y económica!

Orechiette con tomate y mozzarella al horno
Mie, 20/07/11 – 15:00 | Sin comentarios
Orechiette con tomate y mozzarella al horno

Como en Italia, pero acá no más.

Muslos de pollo asados con papas
Mie, 20/07/11 – 11:30 | Sin comentarios
Muslos de pollo asados con papas

Una receta para hacer con la bandeja de muslos de pollo del super. ¡Muy sencilla!

Alubias blancas con tocino
Mar, 19/07/11 – 11:30 | Sin comentarios
Alubias blancas con tocino

¡Ideal para el invierno y gente de buen comer!

Mollejas de ternera en salsa de pimentón
Vie, 15/07/11 – 11:35 | Sin comentarios
Mollejas de ternera en salsa de pimentón

Una manera interesante de preparar las mollejas: ¡lucite este fin de semana con las recetas de José María!

Pollo con champiñones
Jue, 14/07/11 – 13:45 | Sin comentarios
Pollo con champiñones

Otra receta de nuestro colaborador estrella: ¡sencillez y sabor garantizados!

San jacobos caseros
Jue, 14/07/11 – 13:10 | Sin comentarios
San jacobos caseros

José María comparte sus riquísimos san jacobos o cordon bleu. Se pueden hacer con pollo, ternera o cerdo. ¡A tenerlo en cuenta, por acá creemos que no debe fallar!

Solomillo en salsa de pimienta negra
Mie, 13/07/11 – 11:30 | Sin comentarios
Solomillo en salsa de pimienta negra

Otra receta de José María, que se está imponiendo como un auténtico cocinero de verdad. Para los que quieren cocinar rico con carne ¡No se la pierdan!

Bacalao con gulas, almejas y gambas
Mie, 13/07/11 – 11:00 | Sin comentarios
Bacalao con gulas, almejas y gambas

¡Una receta con todo el sabor del mar!

Medallones de ternera con salsa mornay
Mar, 12/07/11 – 16:05 | Sin comentarios
Medallones de ternera con salsa mornay

Una receta contundente y para gente que, como nosotros, es de buen comer.
¡Gracias, José María!

Calabacines rellenos
Lun, 11/07/11 – 18:40 | Sin comentarios
Calabacines rellenos

¡Deliciosos calabacines rellenos de verduras y carne picada, con salsa de queso azul!