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Todo bicho que camina va a parar al asador, y todo lo que sobra se recicla en otro plato.
¡La comida no se tira!
A las recetas de “pollo en salsa de curry” y “pollo al curry”, le sumamos esta opción. Tiene la particularidad de que lleva frutas y la garantía de que es una receta de Danny Bramson.
3 recetas distintas que tienen como base al cordero, ¡para probar otras carnes!
Una receta con sabor a Mediterráneo. Sencillamente, una delicia, y con ingredientes que no dejan de ser familiares (ventaja).
Pajaritos de colores vas a ver cuando pruebes esta salsa… Para darle un toque francés a las carnes: Sauce Béarnaise.
Otra receta de José María, que cada día cocina mejor (y más fácil, para fortuna de muchos cocineros de verdad). Esta vez, una propuesta a la hora de hacer las codiciadas costillitas de cerdo.
¡Y Danny Bramson sigue dándole variedad al repertorio de salsas de los cocineros de verdad!
