Para pelar almendras, conviene ponerlas en agua hirviendo durante 30 segundos y enfriarlas inmediatamente en agua fría durante un minuto para que la piel se despegue sola de la almendra. Después con un papel de …
En el corazón mismo de Palermo una interesante propuesta para los amantes del sushi: ¡Sushiclub!
Oscar Chabrés, un señor barman que mantiene viva la tradición de la coctelería argentina clásica y moderna.
¡Aprendé a hacer las empanadas salteñas o “de patas abiertas”! Desde el nordeste argentino, Fidel nos cuenta todos los secretos de esta receta tradicional.
