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Pletzale
Dom, 9/03/08 – 16:21 | Sin comentarios
Pletzale

Clásicos panes para comer con pastrón y pepinillos.

Pastrón
Dom, 9/03/08 – 16:19 | Sin comentarios
Pastrón

El pastrón (o pastrami) es un producto elaborado con carne roja (generalmente carne de ternera) sometido a proceso de salmuera. El proceso de elaboración del pastrami es sencillo: se desangra (usualmente con ayuda de un prensado) y se pone la carne en salazón a secar, se le aplica algunas hierbas y especias tales como ajo, pimienta negra, mejorana, albahaca; y finalmente se ahuma. Fuente: wikipedia.org

Ensalada de huevo y cebolla
Dom, 9/03/08 – 16:18 | Sin comentarios
Ensalada de huevo y cebolla

Una guarnición fácil y rápida!

Tarta suiza de manzana
Dom, 9/03/08 – 16:09 | Un comentario
Tarta suiza de manzana

Esta tarta es muy fácil de hacer. Gaby dice: ¡Si yo la hago, la puede hacer cualquiera! ¡Además queda riquísima!

CHEESECAKE
Dom, 9/03/08 – 15:41 | Sin comentarios
CHEESECAKE

El pastel de queso es uno de los postres más comunes del mundo y, quizás, uno de los más antiguos que utilizan lácteos, diferentes de la leche. El primer registro que hace mención al pastel de queso viene desde los antiguos Juegos Olímpicos griegos. Marcus Porcius Cato (o Cato “el viejo”) escribió la receta para su preparación en uno de sus tantos libros de cocina Romana, llamados “De Agricultura”. Fuente: Wikipedia.org

Rosca de pascuas
Dom, 9/03/08 – 15:28 | Sin comentarios
Rosca de pascuas

Las roscas fueron en su principio simples panes leudados. Sus antecedentes no están relacionados con la religión sino con festejos paganos de la antigüedad: las saturnales romanas o las ocasiones en que se agradecía y se pedía por la generosidad de la tierra (Fuente: recetas.com).

Carbonada de lentejones
Dom, 9/03/08 – 15:16 | Un comentario
Carbonada de lentejones

La carbonada es un guiso típico del noroeste argentino, especialmente de Salta y Tucumán, y también es muy consumida en Chile (fuente: wikipedia.org) ¡Un plato ideal para noches de invierno bien frías!

Pan dulce especial
Dom, 9/03/08 – 14:53 | Sin comentarios
Pan dulce especial

El pan dulce o panettone (en milanés panetùn o panetton) es un bollo italiano hecho con una masa de tipo brioche, pasas y fruta cristalizada. Tiene forma de cúpula y la masa se elabora con harina, levadura, huevos, mantequilla y azúcar. Es un postre tradicional de Navidad en Milán (Italia). Fuente: wikipedia.org

Tarta de coco 1
Dom, 9/03/08 – 14:49 | Sin comentarios
Tarta de coco 1

Un postre apto para ser preparado por niños, muy fácil y rico.

Supremas a la crema
Dom, 9/03/08 – 14:47 | Sin comentarios
Supremas a la crema

Convengamos que la carne de pollo no es una de las más sabrosas, pero con esta preparación a prueba de no cocineros…