Artículos en la Categoría Plato Principal
![San jacobos caseros](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2011/07/san-jacobos-caseros.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
José María comparte sus riquísimos san jacobos o cordon bleu. Se pueden hacer con pollo, ternera o cerdo. ¡A tenerlo en cuenta, por acá creemos que no debe fallar!
![Solomillo en salsa de pimienta negra](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2011/07/Solomillo-en-salsa-de-pimienta-negra.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
Otra receta de José María, que se está imponiendo como un auténtico cocinero de verdad. Para los que quieren cocinar rico con carne ¡No se la pierdan!
![Medallones de ternera con salsa mornay](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2011/07/Medallones-de-ternera-con-salsa-mornay.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
Una receta contundente y para gente que, como nosotros, es de buen comer.
¡Gracias, José María!
![Calabacines rellenos](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2011/07/CALABACINES-RELLENOS.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
¡Deliciosos calabacines rellenos de verduras y carne picada, con salsa de queso azul!
![Rollos de carne picada rellenos de anchoas y queso de fundir](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2011/01/carne-picada.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
Una receta bien sabrosa, sencilla y para servir en caliente.
![Trucha rellena en salsa de almendras y timbales de arroz verde](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2011/06/trucha.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
A no temer por el nombre largo, ¡esta es una receta bastante sencilla y con ingredientes fáciles de conseguir!
![Pimientos rellenos](https://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/themes/cocinerosdeverdad/scripts/timthumb.php?src=http://www.cocinerosdeverdad.com/wp-content/uploads/2009/09/morron.jpg&w=80&h=80&zc=1&q=100)
Una receta bien caserita, fácil de hacer e ideal para ponerle un poco de color a los días grises.